Além da fotossíntese, as plantas também precisam respirar; para isto, absorvem O2 (oxigênio) do ar atmosférico e desprendem CO2.
Por isto é essencial que as raízes se desenvolvam em um substrato poroso, que permita a penetração do ar e a infiltração da água. Para manter a vida da planta, as raízes reagem à mudanças no ambiente, por isso há vários tipos diferentes de raízes entre terrestres, aéreas e aquáticas.

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